Утро = кофе: 7 рецептов идеального начала дня
Не можешь представить себе своё утро без кофе? Специально для тебя мы подобрали 7 рецептов любимого напитка, которые идеально подходят к дням недели!
Кофе по-вьетнамски
День: понедельник.
Начнём сразу с тяжелого: понедельник. Выходные кончились, снова начинаются трудовые будни, а значит, тебе нужны силы. Кофе по-вьетнамски – это очень контрастный напиток, в котором запредельно много энергии: то, что доктор прописал!
Рецепт: наливаешь в стакан охлаждённую сгущёнку, добавляешь сверху чёрный кофе (так, чтобы слои не смешивались) – готово! К традиционной подаче в стакан добавляют лёд, но это уже на твой вкус: такой кофе хорош и горячим.
Мазагран (кофе по-португальски)
День: вторник
Самое трудное позади, теперь наша задача в том, чтобы поддержать тонус и взбодриться ещё сильнее. Во вторник попробуй мазагран, португальский ледяной кофе с долькой лимона.
Рецепт: наливаешь чёрный кофе в стакан со льдом, выжимаешь туда половинку лимона, ещё дольку кладёшь на блюдечко рядом, добавляешь сахар по вкусу (лучше фруктозу!) и наслаждаешься вкусом. Очень хорош после утреннего фитнеса.
Олианг (кофе по-тайски)
День: среда.
Середина недели, подкрепляем свои силы оригинальным тайским рецептом – и снова охлаждённым! Нет, мы не собираемся тебя «морозить», просто горячие напитки скорее расслабляют, а для этого пока рано.
Рецепт: кладёшь в матерчатый мешочек (вообще, используют муслиновые фильтры, но и обычная марля подойдёт) кофе, кукурузу, кунжут и соевые бобы. Всё это заливаешь кипятком, ждёшь 15 минут, потом вынимаешь фильтр, добавляешь сгущённое молоко и лёд. Приятного утра!
Ищешь идею для завтрака, который подойдёт к кофе? Посмотри наш Instagram https://instagram.com/estetvisual – там много интересного о вкусной и здоровой пище!
Юаньян (кофе-чай из Гонконга)
День: четверг.
До пятницы совсем немного, активируем все силы и заряжаемся энергией по максимуму! Одним кофе тут уже не обойтись, поэтому на помощь приходит рецепт из Гонконга: уже если где и знают, как собрать себя в кулак, так это там!
Рецепт: завари крепкий чёрный чай, а потом аккуратно вмешай туда сгущённое молоко и кофе. Очень мощный напиток, кофеина в нём запредельно много, не переусердствуй!
Де Олла (кофе по-мексикански)
День: пятница.
А вот и она, пятница. Все важные дела уже сделаны, осталось совершить последний рывок перед выходными. С этим нам помогут мексиканцы.
Рецепт: в холодную воду закладываешь тростниковый сахар, кофе крупного помола и одну палочку корицы. Доводишь всё это до кипения, сразу же снимаешь с огня и оставляешь на 10 минут настояться. Теперь сверху заливаешь взбитые сливки и получаешь крутейший кофе-десерт!
Фраппе (кофе по-гречески)
День: суббота.
Наконец-то отдых! А кто лучше разбирается в отдыхе, чем греки?
Рецепт: холодная вода, растворимый кофе, сахар – всё это в шейкер и секунд 20 потрясти. Рецепт идеален в своей простоте, осталось только разлить напиток в стаканы со льдом и всё, день начался!
Кофе по-ирландски
День: воскресенье.
Надеемся, суббота прошла отлично: бодро, мощно, позитивно. Впереди воскресенье – традиционный день релакса. Как считаешь, можно позволить себе чуточку расслабиться? Нам кажется, что да!
Рецепт: варишь чёрный кофе, добавляешь в него немножко ликёра, ложку тростникового сахара и заливаешь всё это взбитыми сливками. Пить медленно и с удовольствием.
Пробуй, делись впечатлениями и своими рецептами в комментариях!
