Espresso Tonic: 2 рецепта кофейного напитка
Автор: @dariarostislavovna
Всем поклонникам кофе посвящается. Эспрессо-тоник — напиток с интересным вкусом, родом из Скандинавии, специально для тех кто хочет разнообразить свои кофейные будни и освежиться в жаркий летний день. Удивительный по своей вкусовой гамме, он требует совсем немного времени для приготовления. Вот пару легких рецептов такого напитка.
Классический рецепт
- 30 мл — эспрессо
- 200 мл тоника
- 1-2 слайса лимона или лайма
- 6-8 кубиков льда
Наполните бокал объемом 350 мл льдом до самого края и налейте в него 200 мл тоника. Дайте охладиться. В это время приготовьте 30 мл эспрессо. Добавить свежий эспрессо в бокал со льдом и тоником. Украсить парой слайсов лимона или лайма. Наслаждайтесь напитком!
Апельсиновый эспрессо-тоник
- Эспрессо — 30 мл.
- Свежевыжатый апельсиновый сок — 100 мл
- Газированная вода — 100 мл
- 1-2 слайса лимона
- 6-8 кубиков льда
Готовится по тому же самому принципу, только в основу входит цитрусовый сок. Бокал объёмом 350 мл наполните льдом до самого края. Налейте в него 100 мл газированной воды и 100 мл апельсинового фреша. Дайте охладиться. Сварите 30 мл эспрессо. Добавьте эспрессо в стакан со льдом и соком, украсьте парой слайсов лимона и наслаждайтесь!
Совет:
Основная особенность эспрессо-тоника это его универсальность. Кофейный аромат и приятный слегка горький вкус тоника идеально можно дополнить свежей веткой розмарина, цедрой лимона или сиропом из ягод. А для тех кто не боится экспериментировать, отлично подойдёт вариант с разными настойками или ликером.
Фото: @snova_nastia, @verteeva, @marikamimi
