Будет вкусно: нежные венские вафли без яиц

Автор: @fromagettel

Делюсь с вами рецептом очень вкусных вафелек. Идеально подойдут для завтрака.

Ингредиенты (для 4 шт)

  • Сливочное масло — 1 ч.л.
  • Молоко — 200 мл
  • Мука — 100-120 гр
  • Разрыхлитель — 1/4 ч.л.
  • Ванилин, корица
  • Мед/сахар/сироп/сахзам по вкусу

Приготовление

  1. Подогреваем молоко со сливочным маслом. 
  2. Перемешиваем и добавляем остальные ингредиенты. Замешиваем однородное тесто! 
  3. Выпекаем вафельки в вафельнице согласно инструкции. Мне хватает 3-4 минуток! 

Можно использовать растительное молоко и кокосовое масло — тогда получится веганский вариант.